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nids d' oiseaux

Ingrédients :

1 paquet de k'taif (500gr)
250gr de beurre
2 paquets de vanille
eau de fleur d'oranger
pour la farce:200gr d'amandes non émondé
2cas de sucre cristallisé
2cac de vanille décoration :fruits sec et le sirop

Préparation:

 

préparation
ouvrer les ktaifs ajouter la vanille ;les beurrer
faitent des boules metre la face au milieu (amandes + sucre)
les bien fermer puis les metre dans des moules
en les faisant dorer a four moyen pendant 20a30 mn
les demouler puis les aroser d'un sirop parfumé a l'eau de fleur d'oranger ;et décorer au centre avec des fruits secs
melanger avec du caramel


 

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Bouchra 02/08/2013 09:27


bonjour asma,


je voulais savoir le secret pour avoir des bel nid d'oiseau comme vous bien serrer, est ce que il faut couper kataif quand on les sort de leurs sac, pour bien former une boulles, ou bien il faut
les laisser longue?

asma 02/08/2013 12:56



bonjour bouchra comment vas tu ? 


je ne les coupe pas ,il faut bien les ouvrir  puis les bien beurrer aussi ,et les faire cuirent dans des moules 


saha ftorek et bonne journée 



friendise 05/08/2009 18:07

machallah c est tres beau a regarder .c est la premiere fois que je prend plaisir a regarder vos gateaux . j aurais aimer avoir vos recettes.

radova 19/04/2009 18:03

comment préparer * Les Sablés A La confiture
* Warda El Mankoucha
* Kaake N'ekache
* mouskoutchou
* nids d' oiseaux
* Mahbass el wardi
* Lakfifettes
* ma commande
* la3rayeche
* nouguet louze

asma 09/10/2009 21:04


salam tu peux maintenant avoir toute les recettes que tu m'a demander sur mon blog
je les ai mis
tu n'as qu'a jeter un coup d'oeil sur mon blog
bizou


lynda 12/04/2009 20:17

waw asma rien a dire machallah voilà la personne que je cherche pour donner toutes ces connaisance au femme de monforum ya3tik saha et machallah rien a dire un vraie cordon bleue