gâteau normand
Publié le 7 Mars 2012
ingredients:
3belles pommes
50gr de beurre
100gr de sucre
3 oeufs
100gr de farine
50gr de maizina
1 sachet de levure
200gr de créme fraiche
préparation:
coupez les pommes pelées en lamelles,faites les revenir dans 50gr de beurre flambées au calvados
(pour moi j'ai mis que du beurre avec 2 cas de sucre)
en 6 mn; melangez dans une terrine 100gr de sucre avec 3 jaunes d'oeufs puis 100gr de farine ,50gr de maizina
1sachet de levure chimique,et 200 gr de créme fraiche ,puis ajoutez les blancs d'oeufs battus en neige ferme
versez dans un moule a manqué rond beurré les pommes puis la pate .et faire cuire au four moyen 60 mn
bonne dégustation