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Ghribia *syrien*

DSC02813

 

Ingrédients :

pâte:

400 gr de beurre 

200gr de sucre glace 

3 ca soupe de lait en poudre 

3ca soupe d amandes moulues non émondées 

3 c a soupe de noix moulues    

vanille * quantité suffisante*

farine ;selon le besoin 

 

Farce:

200gr d amandes moulues 

100 gr de noix 

150gr de sucre glace

1 cac d extrait de vanille 

eau de fleur d oranger 

 

préparation:

Battre au batteur le beurre et le sucre glace jusqu ace que le mélange blanchisse.Incorporer le lait ,les amandes ,la vanille et les noix et bien travailler le tout ,puis ajouter la farine ,mélanger avec la paume des mains jusqu a obtention d une pâte homogène .

Façonner des petites boules ayant la forme dune noix,les aplatir avec la paume des mains ,les fourrer avec des boules d amandes préparees  avec les ingrédient cités.

Refermer la boule de pâte et l enfoncer dans le moule.

Faire cuire a four préchauffé a 150 degrés 20mn environ en surveillant la cuisson .

Laisser refroidir et garnir avec la pistache sur la pointe .

     

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domi 26/02/2012 04:32


C' est magnifique ce visuel on dirait des petits bijoux....

gateaux-elafrah.over-blog.com 19/02/2012 20:24


hummm allah ibarek pour ces merveilles bonne continuation gros bisous

au-palais-des-douceurs 14/02/2012 16:04


De bon petit gateau...


 


Vien découvrir mon univer a moi


 


 


A bientot jespere

asma 14/02/2012 21:12



Avec plaisir 



fatiha 14/02/2012 12:06


habibati walah lik wahcha kbiiiiiiiiira avec boussa kbiiiiiiiira

bouchra 13/02/2012 20:53


yaatik assaha ma chère bisous

asma 13/02/2012 23:04



merci ma belle gros bisous 



Bouchra 13/02/2012 09:29


Magnifique ! ça ressemble aux maamoules ! a essayer.


Bisous

asma 13/02/2012 10:01



inchallah ,bisous 



Llysa 13/02/2012 09:11


très beaux gâteaux bravo ma belle bisous

asma 13/02/2012 10:01



merci ,bisous 



oum mouncifrayan 13/02/2012 08:32



Qu’est-ce que ça doit être succulent!!!!! Bravo

asma 13/02/2012 10:01



merci ma belle