Top articles

  • Aid Moubarek

    07 août 2013 ( #Patisserie Algérienne )

    Je partage avec vous ma table de l'aid Aidkoum Mabrouk à vous et vos familles. Que nos péchés soient pardonnés, nos coeurs purifiés, nos prières élevées, nos douas exaucées, nos visages illuminés, notre place au Paradis accordée et notre Seigneur satisfait....

  • une commande

    17 avril 2010 ( #ma commande )

    bonjour mes ami(es) me voila enfin de retour parmi vous ,j'espere que tous le monde va bien ,je tiens a m'excuser de ne pas avoir repondu a vos commentaire c' étais plus fort que moi . aujourd'hui c'est une commande que je partage avec vous et je vais...

  • blog en deuil

    27 octobre 2012 ( #Patisserie Algérienne )

    Bonjour Juste pour vous remerciez pour vos commentaires et messages sur le facebook ,La triste nouvelle est venue le 17 septembre ,mon chèr papa nous a quitté a jamais ,sa mort subite est un énorme choc pour moi je n'arrive pas a croire qu'il déjà parti...

  • Mon tiramisu

    29 septembre 2013 ( #deserts )

    Bonjour mes ami(es) Comme promis je vous mets la recette du tiramisu Ingrdients: 3 oeufs 250 gr dr mascarpone 100 gr de sucre 1 gousse de vanille ou 1 c a desert d'extrait de vaniile 24 biscuits a la cuiellere 25 cl de cafe fort et froid 30gr de cacao...

  • Tchareke M'sekare

    18 mai 2009 ( #Patisserie Algérienne )

    ingredients: *3mesures de farine(500g) *1 mesure de gras fondu(smen ou margarine) *1pincée de selfin *2casoupe de sucre glace tamisé *1cac d'extrait de vanille *1 verre a thé d'eau de fleur d'oranger *eau nécessaire. ingredients pour la farce: 2 mesures...

  • les pyramides

    07 décembre 2009 ( #ma commande )

    ingredients: 500g d'amandes finement moulues 250g de sucre glaçe zeste d'un citron 1cac d'exrait de vanille des oeufs selon le besoin glaçage: 3 blancs d'oeufs 3cas de ju de citon 3cas d'eau de fleur d'oranger colorant alimentaire rose arome fraise sucre...

  • les bougies

    13 janvier 2010 ( #ma commande )

    ingredients: 500g d'amandes blanches moulues et légèrement grillé 100g de beurre en pommade 200g de sucre glace 1cac d'extrait de vanille 1/2 verre a thé d'eau de rose chocolat blanc quelques clous de girofles préparation: dans un cul-de-poule malaxer...

  • Les escargots

    07 juin 2011 ( #ma commande )

    Ingredients: *125gr de beurre *100gr de sucre cristallisé *100 gr de maizina *2 oeufs *vanille (quantité suffisante ) *5 gr de levure chimique * 2 cas de cacao *farine selon la besoin Ganache: *300ge de chocolat *150 ml de lait Preparation: Travailler...

  • nids d' oiseaux

    08 avril 2009 ( #Patisserie Algérienne )

    Ingrédients : 1 paquet de k'taif (500gr) 250gr de beurre 2 paquets de vanille eau de fleur d'oranger pour la farce:200gr d'amandes non émondé 2cas de sucre cristallisé 2cac de vanille décoration :fruits sec et le sirop Préparation: préparation ouvrer...

  • biscuit fourré au halkouma

    06 mai 2010 ( #ma commande )

    ingredients: 3 jaunes d'oeufs 250g de beurre ramolli 1 verre de sucre glace 1cac de levure chimique 2cas de confiture d'abricot 1cac de vanille farine selon le besoin farce: halkouma et sucre glace pour décoration préparation: dans un récipient ,mettre...

  • Tranches aux amndes effilées

    06 mars 2012 ( #ma commande )

    ingredients: 350g de farine 120g de margarine ramollie (en pot) 100g de sucre glace 1pincée de sel 1gros oeuf 1sachet de levure 1cac d'extrait de vanille 100g de confiture d'abricot garniture: 100g de sucre cristellisé 100g de beurre 100g d'amandes moulue...

  • tamina

    29 septembre 2009 ( #Patisserie Algérienne )

    Ingrédients 1 mesure de semoule (300g)de bonne qualité 1 /2 mesure de miel (150g) 3/4 de mesure de beurre (120g) Préparation: faire griller la semoule (legerement doré)dans une poele épais,laisser en attante faire fondre le beurre sur feu doux,ajouter...

  • je te souhaite un bon retablissement ma soeur fatiha

    14 juin 2010 ( #ma commande )

    Bonjour mes amies Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je vais vous poster mais tout simplement vous demander de prier avec mois le bon dieu tout puissant pour mon amie fatiha du blog www.oumfadwa.over-blog.com Pour qu'il la guérisse, elle est malade...

  • Qelb louz

    15 juillet 2014 ( #recettes pour ramadan )

    Bonsoir ,salamo3alaykoum Aujourd'hui je partage avec vous mon qelb louz preparer spécialement pour ce ramadan , *Igredients: 1 kg de grosse semoule *400 a 500 gr de sucre cristallisé *une pincée de sel *1 ca café de vanille (facultatif ) *100gr de beurre...

  • baklawa

    10 décembre 2009 ( #Patisserie Algérienne )

    ingredients: de pate: 3mesures de farine(1kg/2de farine) 1/2mesure de gras (smen ou margarine) 1oeuf 1cac d'extrait de vanille 1pincée de sel 1verre à thé d'eau de fleur d'oranger eau nécessaire farce: 2mesures d'amandes moulues 1mesure de noix 1mesure...

  • lemfechech

    11 mars 2010 ( #Patisserie Algérienne )

    ingredients: 1bimo moulu,(biscuit au beurre ,400g) 1 paquet de gaufrettes moulues (36 gaufrettes) 1 c a soupe de cacao 200g d'amandes moulues 100g de noix moulues 125g de beurre,125g dehalwet turc 500g de miel,et 1 verre a thé d'eau de fleur d'oranger...

  • Warda El Mankoucha

    17 avril 2009 ( #Patisserie Algérienne )

    Ingrédients : 400gr de beurre 2verre de sucre glace(300gr) 1verre de maizina(150gr) 8jaune d'oeufs 2cac de vanille 2c a soupe de levure chimique de la farine selon le besoin.la farce au choix (moi j'ai mis de la noix de coco melanger a la confiture d'abricot).décoration:fruits...

  • les doigts de la mariée (assabi3)

    17 novembre 2009 ( #Patisserie Algérienne )

    ingredients: pate: 3mesures de farine(500g) 1mesure de smen ou margarine une pincée de sel 1cac d'extrait de vanille 3cas de sucre glace 3cas de lait en poudre 1verre a the d'eau de fleur d'oranger farce: 2mesures d'amndes finement moulues (200g) 1mesure...

  • le tag

    01 mars 2010 ( #Patisserie Algérienne )

    je remerci du fond du cœur mes amies sarah et saida pour ce tag qui m'a fait un enorme plaisir,je vous conseille d'allez visiter leur blog ,vous allez pas le regretter ce tag est relatif au a la couleur du chocolat; Ma mission est de vous montrer 5 objets...

  • kaake-ambar

    04 novembre 2009 ( #Patisserie Algérienne )

    ingredients: 350g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 1cac d'extrait de vanille 2 blanc d'oeuf 1cas de melange (eau de rose et eau de fleur d'oranger) quelque pistache pour décoré du sucre glace pour enrobé le kaake preparation: mettez la poudre d'amandes...

  • dziriettes

    05 novembre 2009 ( #Patisserie Algérienne )

    ingredients: pate: 3mesures de farine(200g) 1/2mesure de margarine 1pincée de sel 1/2 cac d'exrait de vanille 3 cas d'eau de fleur d'oranger eau necessaire. farce: 500g d'amandes emandée finement moulues 250g de sucre glace 1cas de zeste de citron 1cac...

  • sablés a la farine de pois chiche&la noix de coco

    28 janvier 2011 ( #Patisserie Algérienne )

    ingredients: 130gr de beurre mou 80gr de sucre glace 60gr de noix de coco 50gr de maizina 1 oeuf 1cac de vanille 1 petite ca desert de levure chimique 1 pincée de sel 170gr de farine 80gr de farine de pois chiche grillée pour garniture de la noix de coco...

  • les mini bûches a la noix de coco et au chocolat par étapes

    26 juillet 2014 ( #ma commande )

    mimi buches par étapes ingrédient : 500gde farine 250g de beurre ou margarine 1cac d'extrait de vanille 1sachet de levure chimique 2 c asoupe de sucre glace un oeuf et un jaune 1/2 verre de lait farce : 500g de noix de coc grillé et réduit en poudre 1...

  • les abricots

    31 janvier 2011 ( #Patisserie Algérienne )

    les ingredients : pate d'amandes : 1kg de poudre d'amandes 700gs de sucre glace 1 cac d'extrait de vanille 50gr de beurre ramasser avec un sirop pour le sirop 125gr de sucre cristallisé 1/2 litre d'eau la farce: une génoise rapéeet colorant alimentaire...

  • tarte a la banane &nutella et céme chantilly

    26 janvier 2011 ( #pâtisserie française )

    ingredients: de la pate feuilletée nutella créme chantilly quelques bananes 1kiwis préparation: faire cuire la pate feuillée dans un moule a tarte et laisser complétement refoidir ,puis mettre une fine couche de nutella ,ajouter ensuite au dessus de la...

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