Coeurs aux grains de sésames

Publié le 23 Juillet 2014

Bonsoir ,salamo 3alaykoum

Ingrédients:

250g de beurre

100g de sucre(pour moi 150g de sucre glace)

1 pincée de sel

1c a désert d'extrait de vanille

380g de farine

confiture d'abricot

200 g de grains de sésames

10g de levure chimique

Préparation:

1- Travailler avec le batteur le beurre et le sucre ,rajouter la pincée de sel ,la vanille ,la farine et la levure chimique tamisées et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple.

2- Former des boules de 25 g,les enrober de grains de sésames et les tasser dans les moules en silicone en forme de coeur et carré .

3- Enfourner jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur légèrement dorée laisser tiédir ensuite démouler .

4- Garnir le milieu de chaque gâteau avec de la confiture .